Olimpiade Sains Kota (OSK) 2015 - Biologi , Nomor 57
57
Dari penyusun makanan berikut ini, komponen manakah yang dicerna secara enzimatik pada suasana asam?
A. Protein
B. Amilum
C. Lemak
D. Sukrosa
E. Vitamin
Dari penyusun makanan berikut ini, komponen manakah yang dicerna secara enzimatik pada suasana asam?
A. Protein
B. Amilum
C. Lemak
D. Sukrosa
E. Vitamin